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“后勤学校”劳动教育课程——第二期“烹饪与健康”公选课开讲啦!

2022-10-20发布单位:党政办公室作者:总务处编辑:赵阳璐审核人:朱兵

为响应党和国家对青年一代“劳动教育”的大力倡导,同时也为提升bat365旧网址(中国)有限公司学生生活实践能力,丰富校园文化生活,学校总务处、教务处积极整合校园餐饮平台资源,聘请厨艺专业老师,推出第二期烹饪与健康”公选课课程

10月18日上午,总务处处长强劲携总务处相关负责老师、校园各食堂经理及公选课全体师生在校园中快餐厅开展了第二期烹饪与健康课程开课典礼,开课典礼由总务处王海艳老师主持。强劲在开课致辞中介绍,自2021年秋学期起,总务处充分依托后勤部门特色资源创办了“后勤生活学校”,成功举办了第一期“烹饪与健康”公选课课程,旨在引领学生“爱生活、会生活、慧生活”。本次继续推出第二期课程,努力为更多的学生提供锻炼生活劳动能力的平台,助推学校劳动教育的实施,有效提升学生的综合素质。他希望同学们要“始于爱好,不止于爱好”,珍惜课程资源,努力学有所获、学有所成,争做全面发展的人。

接着,范洪浪老师向同学们作开课介绍。本次公选课共16学时课程,将教授红案刀工基础知识、果盘、经典家常菜和健康生活知识。范老师鼓励同学们大胆尝试,勤于实践。

开课典礼结束后,范老师带领同学开展了厨艺教学。同学们怀揣激动的心情认真学习着,刀法虽不熟练,习作虽很生涩,但同学们对烹饪的热情已被点燃,对生活的热爱在厨艺课堂已扬帆起航。


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